Es una confitura que a mi personalmente me gusta muchisimo, sobre todo acompañada con queso tipo Philadelphia, tambien con paté a la pimienta, si os apetece podreis encontrar la receta aquí en mi despensa.
Es muy facil de hacer y rapida y lo mejor de todo es que gusta mucho.
A cocinar: Poner los pimientos troceados en el vaso de la thermomix y triturar programando 6 segundos, velocidad 4, bajar con la pala los restos de las paredes del vaso.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete, en su lugar pondremos el cestillo para evitar salpicaduras.
Sacar de la thermomix dejar enfriar y servir.
Acompañar con quesos de untar, patés y carnes rojas.
Exquisita.
10 comentarios:
Esto de la confitura de pimientos lo llevo viendo en varios blogs y es interesantísimo, aunque se me ocurre más para platos agridulces que para las tostadas mañaneras... Un besote.
María,que confitura más rica,la pinta lo dice todo!!Un Saludo
Tiene muy buena pinta¡¡¡¡¡ y la coca ummmmmmmmmmm deliciosa, seguro.
Mira que tengo ganas de preparar y nunca me puse con este tipo de confituras...La verdad es que el color y el sabor que les queda deben ser tentadores...!!! Me llevo tu receta a ver si me animo...
Besos
Que curiosa, esto no se me hubiera ocurrido nunca.
Saludos
No la he probado nunca, pero tal como explicas la receta y por lo que lleva, tiene que ser muy interesante.
Un abrazo
Jorge.
Maria ,que rica queda verdad? en casa nos encanta ,y que apetecible esta en la foto con el quesito
besinos
Yo no tengo la thermo pero mi amiga la hace mucho y está deliciosa, cuando la pone no queda nada.......besitos
Muy fácil y muy rica, incluso sin thx! Besitos, María.
Te ha quedado de lujo yo no tengo la termomux pero la hago en el micro y me queda genial tambien.
Bicos mil wapa.
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