Estas galletas de hojaldre son de aprovechamiento, me sobró hojaldre de otra receta y decidí hacer algo dulce para agasajar a unos amigos.
Son tan fácil de hacer que en solo 15 minutos las tienes y os puedo asegurar que menos de 15 minutos tardaron en perderse del plato. Son adictivas jajajaja.....
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre con mantequilla, 1 manzana, azúcar moreno, canela y almendra crocanti.
Preparación: Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Estiramos con el rodillo la masa de hojaldre para quitarle un poco de grosor.
Cortamos el hojaldre con un molde de galletas.
Pelamos la manzana, quitamos el corazón y cortamos en daditos pequeños.
Ponemos un montoncito de manzana en cada galleta y echamos azúcar moreno, canela y almendra crocanti por encima de cada galleta y al horno.
Hornear hasta que estén doradas, en mi horno 15 minutos.
Y ya las tenemos listas.
Muy ricas y muy rápidas de hacer.
2 comentarios:
Qué ricas Maria , quien pudiera pillar una ahora mismo !!!
El hojaldre es un básico que no falta en mi nevera, porque nos da tanto juego que me resulta imprescindible.
Un abrazo guapa.
que rico.... galletas o pastelitos son un bocado exquisito.
besinos
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