Coctel de gambas

Bueno parece que ya voy retomando mi actividad y de nuevo empiezo a publicar, eso si poco a poco, por que como os dije en la entrada anterior aun estamos en el hospital.
Me alegra mucho poder estar de nuevo con mi blog y vosotr@s , poder ponerlo al día.
Como ya sabéis, tengo un nuevo blog o lo que es lo mismo un nuevo proyecto, que me gustaria que llegase a algo mas que un proyecto, tengo mucha ilusión en esta nueva faceta de la decoración, me parece un mundo fascinante, lleno de creatividad e imaginacion.
La receta que traigo es muy conocida por tod@s nosotr@s , pero quería plasmarla para quien no la conozca que lo dudo.

Ingredientes: Lechuga iceberg, langostinos o gambas cocidas, piña y salsa rosa.

Preparación: Picamos la lechuga muy menuda, la lavamos y dejamos escurrir bien.
Mientras cocemos las gambas, no he puesto cantidad, compramos según comensales.
Picamos piña en dados y la mezclamos con la lechuga, en un bol.
Cortamos las gambas en rodajitas y dejamos algunas para adornar y el resto las mezclamos con la piña y la lechuga.
Cogemos copas y vamos rellenando con la mezcla de lechuga, echamos unas cucharadas de salsa rosa y adornamos con las gambas que reservamos y listo para comer.
La salsa rosa la preparo una parte de mayonesa, por dos de kepchu.