06 mayo 2011

Bizcocho de muesly



Hola amig@s, os traigo un bizcocho muy rico, cuyo nombre salio de un yogur, si leéis bien de un yogur, pues en la receta pedía yogur de limón y como no tenia se lo eche de muesly y la verdad que no me arrepiento, por que el sabor es espectacular.


Las medidas son el vaso del yogurth.

Ingredientes: 1 yogurth de muesly, 3 huevos, 1 vasito de azúcar, 1/2 vasito de aceite de girasol,y 3 vasito de harina bizcochona.

Preparación: En un bol mezclamos el azúcar con los huevos, hasta obtener una crema blanquecina.
Añadimos el yogurth y seguimos batiendo, incorporamos el aceite y mezclamos bien.
Añadimos la harina y mezclamos con movimientos envolventes.
Dejamos reposar, mientras cogemos un molde le untamos mantequilla y encendemos el horno a 170º.
Volcamos la mezcla en el molde y horneamos 25 minutos, dependiendo del horno.
Y esta es la pinta con la que salio del horno.


Y lo mejor el corte.


17 comentarios:

Lidia de la O dijo...

Te ha quedado muy alto y jugoso, lo del yogur de muesli no es nuevo para mi, mi suegra antes lo hacía con el primero que pillaba, y yo creo que alguna vez lo hizo de muesli. Un beso y buen finde.

Fermin dijo...

maria que apetitoso bizcocho que has hecho, me llevo un trozo para el desayuno.
Besos.

Susana dijo...

He llegado aqui de casualidad y lo primero que veo es un bizcocho, qué buena pinta!, es una de los dulces que más me gustan, te quedó muy altito.
ME quedo por aqui. Un saludito

Las Tres C dijo...

Tiene una pinta buenisima, y muy gordito y esponjoso,un besico

Ludmila La Chimo dijo...

Hola María, para mí también es nuevo eso del yogur de muesli, yo conozco el mueli que me venden suelto en la dietética, uno que es una mezcla de muchos cereales, pero en yogur no lo conocía, respecto tu bizcocho se ve genial y ya mismo me desayunaba un trozo.
Besos

anabel dijo...

Hola, se ve riquisimo este bizcocho, nunca lo he probado con muesli.
Que pases un buen finde, saludos

Bego (samira) dijo...

Te ha quedado perfecto, este tipo de bizcochos nunca falla ;)

Besinos guapa.

garlutti dijo...

Que pinta tan estupenda que precioso te ha salido y que doradito ...besos MARIMI

Delicias y Senderos dijo...

Me encantan los bizcochos que las medidas son con yogures, me parecen muy prácticos. Este que preparas tiene una pinta deliciosa, me llevo un trocito.

Besotes!!!!

Joaquina dijo...

Que original, te ha quedado super alto y el corte espectacular. Me lo pido. BEsos.

Paco dijo...

María un bizcocho impresionante tiene un corte genial, mejor no imaginar el sabor pues me pone los dientes largos, BUENISIMO.
Un saludo Paco

Silvia dijo...

!que bueno! con yogour de muesli, te ha quedado espectacular, la verdad es que imaginacion no te falta, guapa besos

Trini Altea dijo...

María que tortura es visitar tú cocina porque preparas estas cosas tan ricas y no poder comer.

mar dijo...

mmmmmmmmm que deliciaaaaaaaaa me encanta el yogur de muesly habra q probarlo :)
por cierto tienes q enseñarme tu que sabes a abrir los pescados pq siempre los destrozooooooooooooo hasta pense q se abrian por la tripa y resulta q no no??? ayyy jaja

Claudia dijo...

Que rico, muy buen bizcocho, te ha quedado magnífico.
Un beso.
Claudia

Ludmila La Chimo dijo...

Amiga, pasate por mi blog que hay algo para vos.
Besos

NESLiiCE dijo...

SUPERRRRR