20 octubre 2012

Pan Naan



Anoche nos apetecía una cenita de tipo tapeo, algo rápido de hacer y no muy pesado, así que pensé con mi cabeza pensante jaja.... en hacer un pan indio, para acompañarlo con unos patés y con hummus.
Disfrute mucho haciendo este pan y me fascino lo rápido que se hace, la cantidad de masa me dio para muchos panes, así que congele para otro día y el próximo día lo aderezare con alguna hierba aromática.


Ingredientes: 500gr de harina, 240gr de agua, 60gr de aceite de girasol, 1/2 cucharadita de sal.

A cocinar: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 1minuto 30 segundos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Hacemos una bola con la masa y dejamos reposar10 minutos en un bol tapado con film transparente.
Dividimos la masa en bolitas de unos 30grs, estiramos con el rodillo y a la sartén calentita y antiadherente.


Listas para tomar, nosotros con hummus que en poco publicare.
Espero que os guste.

12 comentarios:

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Pues si es Pan naa, no lo hagas.
Aparte de la broma, me parece una preparación estupenda, sobre todo para el que tenga thermomix , porque hacer ese tipo de masa a mano, debe resultar difícil.
Te han quedado geniales y además deben ser muy practicas para poner aperitivos.
Besos
Jorge.

Nechy dijo...

Hola María he encontrado tu blogg y estoy encantada!! me quedo mirando las recetas tan estupendas y sencillas que tienes y con tu permiso me hago seguidora, ya que veo que tenemos muchas cosas en común!!
Cuando quieras están invitada a pasar por mi blogg!!
Un besete y Feliz semana!!

mariatem dijo...

Lo he probado en algún restaurante y me encanta, ahora ya tengo la receta.
Besos

PINKY dijo...

Maria te quedo estupendo ,asi que me imagino que en la cena fue un exito
besinos

Michi Carrique dijo...

Qué fácil y qué buena pinta. Tengo un amigo al que le encantaría. A lo mejor hago un poco esta noche para la cena. Gracias por compartir la receta. Besos!

Michi Carrique dijo...

Ya lo he hecho! Qué rico, claro, con hummus mucho mejor que con queso y chopped, jajaja. Qué fácil!

Debora de lucas dijo...

el acompañamiento perfecto¡¡¡¡¡para el hummus,besotes preciosa

jorgito dijo...

Solo faltan unas verduritas un poco de pollo y un plan perfecto!

Un saludo LCDJ

NENALINDA dijo...

Que receta mas facil y rapida tengo que hacerlo pronto me ha encantado te ha quedado divino.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Adita Donaire dijo...

Te han quedado estupendas, las tortas besos

Silvia dijo...

Un pan genial para combinar con cualquier cosa............se nota que le das caña a la thermo......asi me gusta, nos haces unas cosas muy ricas, besitossssssss guapaaaaaa

Bego dijo...

Pues oleeeeeeee por tu cabecita pensante. Ojalá la mia me obedeciera asi, a veces va por libre y se me desbanda jajaa....

Te quedaron estupendos y ya me imagino como los disfrutastéis.

Besinos.