19 junio 2012

Patatas asadas

No se si alguna vez he comentado que soy la tonta de las patatas, me gustan de todas formas posibles, pero si tengo una debilidad con las patatas son las asadas, sola, con sal, con sal y pimienta, da igual para mi son deliciosas y super fáciles de hacer que es lo mejor de todo.
Para hacer una buena patata asada lo primero que tenemos que tener en cuenta es la calidad de la patata, no todas sirven, debe ser jugosa y dulce, por que si son de carne seca os aseguro que no os gustara, yo suelo comprar patatas de piel y carne blanca y de tamaño mediano para que al hornear se asen por igual y no queden unas mas tiernas que otras.


Bueno paso a detallar la super receta fácil.

Ingredientes: 4 patatas medianas.

Preparación: lavamos y secamos bien las patatas y las horneamos a 200º durante hora y media, dependiendo del horno tardaran mas o menos, las palparemos con un guante de horno para comprobar que estén tiernas y lista para comer.
Las podemos acompañar con sal, pimienta y aceite de oliva, con mayonesa, salsa brava, con lo que mas os guste.
Espero que os gusten tanto como a mi.







8 comentarios:

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Maria....y encima no engordan...que mas le podemos pedir...bueno!!! Le pongo un poco de alioli!! Jejejeje...
Besos

PINKY dijo...

Maria a mi las patats me gustan solas o con lo que tercie ,que ricas son
besinos

Trini Altea dijo...

Maria desde que he visto estas fotos tengo la boca salivando sin parar.

Nesa dijo...

María yo también soy la tonta de las patatas, me encantan como sea, y las papas asadas me encantan, en la feria de Cadiz las hacen y te ponen jamón york,queso, mayonesa,atún lo que quieras y están mmmm.....cuando iba de vacaciones solo tenía ganas de ir a la feria para comerme una papa asa jejeje.

Besitos Nesa

Viví Taboada dijo...

me pasa lo mismo con las patatas, me gustan de todas las formas que se puedan cocinar, son mi perdición ! se ven muy sabrosas, bicos

Las Tres C dijo...

A quien no le puede gustar una patata así, tan deliciosa. Un besico.

Tere dijo...

Que ricas!!!!!!!!!!! me encantan así y yo estoy con Rocío un poquito de all i oli no le vendría nada mal, besos.

Maria dijo...

Muchas gracias por vuestros comentarios y sí un poquito de alioli le vienen fenomenal.
Besos