21 junio 2012

Papas a lo pobre con tomate

Esta semana no la he empezado muy bien, mucho lío de médicos, pruebas, tags, vamos que como no mejore la semana voy apañá.
Por eso me voy a dar un homenaje con este plato tan rico, papas a lo pobre con tomate, en una ocasión publique las papas a lo pobre así que la receta la tenéis en el enlace, en esta ocasión he frito 1 kilo y medio de tomates y le he cuajado unos huevos, cuando he tenido las papas echas le he puesto por encima un huevo y tomate, vamos para chuparte los dedos.
Os dejo unas fotos, espero os guste.

Estas recién sacadas de la sartén.

Con tomate y huevo.





9 comentarios:

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Llama las papas como quieras...pero yo creo que a lo pobre esta mal dicho, verdad??? Deberían de llamarse a la rico porque en casa nos encantan a todos, una guarnicion de rechupete!!
Besos

Laurita Piñero dijo...

Bueno maría, espero que no sea nada tantas pruebas. Si te sirve de consuelo el martes me quitaron la muela del juicio y casi no puedo comer. Lo peor que eso no hace que no me hinche de ver recetas de los blogs jejej

A mí las papas a lo pobre me vuelven locaaaaaaaaaaaa, y si encima la acompañas de tomate, madre mía, de lujo total.

Un beso!

jose manuel dijo...

No he probado yo las papas a lo pobre con tomate nunca, me encanta las patatas así.

Saludos

Maria dijo...

Jose Manuel con tomate estan deliciosas, les da un sabor muy rico.
Besos

PINKY dijo...

Maria ,que platin de patatas con tomate mas ricas ,es una comida que me encanta
Espero que tus visitas medicas no sean de ninguna gravedad
besinos guapa

Silvia dijo...

Pues una fantastica idea eso de ponerle tomate y no te digo na con el huevo. Guapetona seguro que la semana se te mejora, la verdad es que lo de las pruebas es un rollo.....pero hay que hacerlas, bueno un besito muy grande...........!eres un encanto!

Noelia dijo...

buenísimo! esto entra estupendamente da igual la época del año y la hora del día jeje

Tere dijo...

Yo tampoco las he probado, pero viendo las tuyas se me está haciendo la boca agua, habrá que probarlas, besos guapa.

Laura dijo...

Me encantan estas patatas, me apunto la variación del tomate, porque nunca se me había ocurrido añadírselo, :)
Besinos.