16 mayo 2011

Patel de atun



Este pastel lo aprendí hace muchos años, me lo enseño una amiga que era muy aficionada a la cocina, de echo tenia infinidad de recetas y todas muy originales y poco vistas.
Desde entonces hago este pastel y cada vez que lo hago me acuerdo de mi hermano Manuel, pues a el le gustaba mucho por que decía que era muy suave y que se tragaba solo.
Y es verdad tiene una textura muy suave y un sabor muy rico. Además es muy sencillo de hacer.


Ingredientes: 3 latas de atún pequeñas, 4 huevos y un cartón de tomate frito de 350g.

Preparación: Escurrimos el aceite del atún, echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta que quede una  mezcla homogenea.
Untamos un poco de mantequilla en un molde y volcamos la mezcla.
Precalentamos el horno a 180º y metemos al baño María , no doy tiempo, sacar cuando este cuajado, yo lo tuve 30 minutos, pero depende del horno.
Una vez este echo dejamos enfriar y desmoldamos.
Adornamos y servimos frío.

21 comentarios:

PINKY dijo...

Maria un pastel facil y economico ,desde luego .Te cuento que a veces no puedo ponerte comentario ,pues me salen tus letras unas encima de otras ,no se si me pasara solo a ami
Sera cosas de estos aparatos jaja
besinos

Montse dijo...

Es muy fácil y queda muy rico, yo también lo hago.
Un beso

Fermin dijo...

Uy??? me a salido tus dos ultimas entradas seguidas, jejejeje
Un pastel realmente bueno y mas sencillo imposible.
Besos Maria.

Paco dijo...

Maria que pastel tan fácil pero con sabor, untado en pan tostado tiene que estar muy bueno. Lo podemos tener preparado en el frigorífico, para cualquier ocasión.
Un saludo Paco

Ludmila La Chimo dijo...

Sencillo y delicioso, una maravilla amiga!!!

Joaquina dijo...

Un delicioso pastel que ya empieza a apatecer. Fresquito y fácil. Besos.

Angie dijo...

Qué ricos quedan estos pasteles! A ti te ha quedado genial. Un besito, María.

Lidia de la O dijo...

Me parece muy fácil y rico, y una estupenda presentación que tiene. Gracias por transmitir tan estupendas receta, María. Besos.

Dely dijo...

Me encantan estos patés, ricos y sencillos. Te ha quedado de lujo.
Un besín.

macus! dijo...

Qué fácil y qué rico!!!

Sabela dijo...

Hola Maria, que buena pinta y se ve facil de hacer asique lo haré.

Un beso muy grande guapisima.

Isabel dijo...

Qué pastel más rico y más fácil de hacer. Tengo que probarlo. De hecho, esta tarde me pondré a ello porque los ingredientes son bien fáciles!
Un beso.

Maria José dijo...

Hola Maria, que rico el pastel y que fácil, me lo anoto, nunca lo he probado,debe estar buenisimo, besos.

Antuan dijo...

Una buena receta y sencilla,se ve este pastel de atún muy rico.

Saludos

Antuan dijo...

Bueno Maía,despues deestar en tú despenza Humeando he decidido que ya no me voy,porque me ha guatado mucho y me quedo de seguidor


Saludos

Susana dijo...

Con solo 3 ingredientes que buena preparación has conseguido, qué rico.
Besos

Bego (samira) dijo...

Qué ricooooo, yo lo hago practicamente igual pero le añado nata .

Me llevo una tostadita de este rico paté con tu permiso.

Besinos.

Mª Luz dijo...

Hola María, primero quiero agradecerte que te pasaras por mi blog y te hicieras seguidora, hoy me toca a mi visitarte y ya no te voy a perder de vista que tienes cositas muy rícas y sugerentes como, este pastel de atún, que dice comeme!!!!
Sigo mirando tu despensa.
Un besote guapetona

Silvia dijo...

Maria, tienes razon es un pastel muy original, me llevo un trocito para probarlo besos

Las Delicias de La Pungui dijo...

Que rico pastel, María!! me encanta! y seguro que al que más le gustaría es a mi chico que sin atún no sabría vivir!! ;) un besote!!

el horno de Maria dijo...

Rico y muy sencillo ,gracias,me quedo contigo.UN BS