FRESAS CON NATA

Ya es temporada de fresas, la cual
hay que aprovechar, las fresas son ricas en vitamina c, poseen mas del  el 90%  de agua, muy poca grasa e hidratos de carbono, con lo cual tienen muy pocas calorías. Poseen un bajo contenido en sodio, un elevado contenido en potasio,calcio y tienen propiedades diuréticas, muy útiles para evitar la retención de líquidos.
Son indicadas para enfermedades reumáticas, gota, hipertensión o la obesidad.
Por su bajo contenido en azúcar, se recomienda a los diabéticos. Poseen propiedades antioxidantes.
Es una fruta que ayuda a proteger  la piel, el pelo y las uñas.
Por su contenido en boro,es capaz de incentivar la producción de estrógenos, se recomienda su consumo durante la menopausia y por su contenido en ácido elagico resulta un buen preventivo del cancer de mama.
Por su color rojo se hacen apetitosas e irresistibles para los niños.

Con nata, con azúcar, con crema, con yogurt, bañadas en chocolate e incluso con champang, para una noche romántica son las idóneas.
El postre que hoy he preparado es el mas común, pero para mi es mi favorito y quiero compartirlo con tod@s. A mi marido le gusta muchisimo y por eso lo preparo con mucho amor.
Espero que en esta temporada comáis muchas fresas del AMOR.


FRESAS CON NATA

Ingredientes: 1/2kg de fresas, dos cucharadas de azúcar, un bote de nata y jarabe de fresa.

Preparación: Lavamos y secamos bien las fresas, a continuación la picamos en daditos y reservamos dos enteras, echamos las fresas picadas en un bol y añadimos el azúcar y removemos con mucho cuidado, dejamos reposar sobre 20 minutos.
Preparamos unas copas donde vamos a servir el postre y ponemos unas pocas fresas y les añadimos un chorrito de jarabe de fresa, a continuación echamos una capa de nata, otra de fresas y acabamos con una de nata.
Las fresas que reservamos las cortamos como si fuesen un abanico y las utilizaremos para adornar.



Buen provecho, esta riquiiisimo!!!!!!!!

 No se vosotros, pero a mi las fresas me recuerdan al corazón de muchas personas, son dulces, grandes o pequeñas, tiernas y algo muy curioso al partirlas la gran mayoría están un poco huecas, y es ahí donde voy, las personas de gran corazón tienen un hueco muy grande, donde les cabe toda la bondad que tienen en su interior.
Este postre se lo dedico a mi hermano Manuel, persona de gran corazón, bueno, noble, humilde y querido por toda@s, siempre te llevare en mi corazón. Te quiero.


                                           HISTORIA DE LA FRESA
Las fresas se han utilizado en historias, literatura y pinturas a través de los tiempos.
En Otelo, Shakespeare adorno el pañuelo de Desdemonda con fresas simbólicas.
En épocas griegas y romanas la fresa era una planta silvestre.
la fresa era un símbolos para Venus, Diosa del Amor, debido a sus formas del corazón y su color rojo.

LEYENDA
Se dice que si parte una fresa doble a la mitad y comparte esa otra mitad con alguien del sexo opuesto, se enamoraran el uno del otro.



                                                                                                                



                                                                                                                                                                                                                                                                        

                                                                                                                                                                                            

Dia de recolección

Campo lleno de fresas, que maravilla.

Así llegan a nuestra mesa

Espero que disfrutéis con la historia de la fresa y sobre todo saboreándola , que es de lo que se trata.

DIVINO MANJAR DE DIOSES

Besos de fresa para tod@s